华润啤酒：让啤酒、白酒新世界融为中国大消费品的新世界

“创新”是新时代的重要命题，在2月召开的2022酒业创新与投资大会第二阶段会议上，全国知名酒企代表、酒业协会、行业专家与主流媒体等嘉宾齐聚一堂，共探新时代给酒业创新带来的机遇与挑战。

华润啤酒(控股)有限公司CEO侯孝海出席大会并发表致辞。他表示，唯改革者进，唯创新者强，当下进入到了一个呼唤创新、追求创新并加速创新的时代，越来越多的创新结果与产业结合，共同作用于产业变革，从而酝酿更多更大的创新与投资机会。

正是看到这样的变化，华润啤酒通过“3+3+3”战略落地，打开了中国啤酒新世界大门，勇做啤酒新世界的领导者。同时华润也在布局白酒赛道，进驻金沙、金种子、景芝三家白酒企业，开启“啤酒+白酒”双赋能战略模式，侯孝海表示，华润啤酒希望携手各方共创一个酒业新世界。

引领啤酒新世界成效斐然，酒业新世界融为大消费品新世界

创新是一个国家、一个民族、一个行业永葆生机活力的核心动力。近年来在消费迭代、渠道变革、智能发展等诸多因素推动下，中国啤酒行业迈入了高质量发展的全新阶段。

作为国内啤酒行业的龙头企业，华润啤酒率先开启波澜壮阔的改革，通过“3+3+3”战略的持续落地，踔厉奋进打造高端化发展之路。侯孝海表示，2021年，华润啤酒在中国啤酒行业率先提出了“新世界”这个概念，华润啤酒也随之迈入了啤酒新世界的阳关大道，通过2-3年的努力，华润啤酒已经在啤酒新世界中勇做领导者，并取得了卓越的成绩。

本次大会期间，凭借在啤酒新世界中的一系列创新与实践，华润啤酒及旗下产品揽获多项荣誉。包括“第六届中国酒类流通协会酒业营销金爵奖领军企业”、“年度ESG最佳实践品牌奖”、“秦始皇CPA”产品概念设计荣获“年度概念设计奖”、“勇闯天涯superX-Xcode意识代码系列”荣获“年度创意包装奖”、“虚拟人Limx”荣获“年度营销案例创新奖”，华润啤酒CEO侯孝海荣获“青云奖——十大影响力人物”等重磅奖项，再次以斐然成绩诠释行业领军者的实力。

侯孝海表示，展望未来，华润啤酒有更大的雄心、更大的目标。通过“啤酒+白酒”的双赋能，构建啤酒新世界和白酒新世界的桥梁，让两个新世界融为中国大消费品的新世界，做大消费品新世界的开拓者、推动者和贡献者。

持续推进“啤+白”双赋能，做大做强华润酒业

2023年初，华润啤酒进行了组织架构重塑，设立啤酒事业部与白酒事业部两大业务板块，更好推动啤酒与白酒业务在各自的赛道上加速“奔跑”。关于在白酒领域的思考，华润啤酒（控股）有限公司首席财务官、华润酒业总经理魏强在当天的“创新+投资”圆桌对话环节中给出了解答。

魏强表示，华润啤酒从2019年开始关注白酒。白酒行业代表着中国文化，华润对进入白酒行业充满信心。从企业端来看，也有四点考虑：第一，考虑到未来产业发展，啤酒行业的集中度非常高，白酒是未来华润啤酒要关注的领域之一。第二，华润啤酒要做世界一流企业，需把酒业行业不断做深做透。第三，央地合作是华润啤酒肩负的责任，譬如与金沙窖酒的合作，就是央地合作典范。第四，从全世界范围来看，整个啤酒行业向高酒精度含量的饮品拓展是全球所趋，顺应产业融合发展趋势，也是华润进入白酒的重要原因。

在白酒标的选择上，魏强在论坛上分享中提到，选择考虑时既有空间的概念，又有香型的概念。在地域上，选取一个省或者多个省能够进行拓展的、有较大发展空间的项目；在香型，做独特香型的白酒。此外，对于白酒而言，生产基地特别重要，因为白酒产地化的标志非常明显，所以对于酒的生产能力和老酒库存也是非常关注的。

随着华润啤酒白酒业务探索的不断推进，啤酒领域的成功经验是否能复制到白酒业务上面？对此，魏强也给出了回答。啤酒和白酒虽然有很大的不同，但也有很多地方比较一致。包括公司的管理与运作、未来品牌和销售的管理、分销模式与思路等。华润啤酒有一个好的管理团队，拥有好的管理经验，这是未来能够有信心把白酒做好的前提。“我们将立足于学习心态，立足于新进入角色，放低姿态，专心学习白酒行业的规律，学习白酒行业的业务模式。以啤+白双赋能模式作为未来打造啤酒+白酒整个产业运作模式的基本出发点”，魏强表示。

在2022年华润雪花啤酒渠道伙伴大会上侯孝海曾提出，华润啤酒已经拥有了最后一战的资格和基本能力，将通过重点布局啤酒、发展啤酒+白酒双赋能模式不断取得酒类行业的竞争优势，最终完成3+3+3战略。

未来，华润啤酒将通过“开始的稳定学习到持续的赋能和升级，再到最后的发展和繁荣”这三个阶段的努力，推动整个华润酒业做大、做强、做优。踔厉奋发，勇做白酒新世界的探索者与中国大消费品新世界的开拓者。

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