“文人”气质闪耀阜阳，与戴教授和金种子，共游诗酒新篇章

在中国浩瀚的文化长河中，以诗人李白为代表的文学大家，以其独特的文人气质、不朽传世的篇章、激荡着生命的激扬与傲兀狂放，让人感受到，我们民族鼎盛时期最为激昂的精神。而在这段历史的传承中，阜阳，这座古老而又充满活力的城市，以其独特的文化底蕴和时代精神，与金种子馥合香一同，续写着新的篇章。

9月14日，第五届金种子馥合香开窖节暨建厂75周年庆典上，广东外语外贸大学首席专家、教授戴建业的致辞，如同一股清泉，滋润了每一位听众的心田。他以其深厚的学术功底和敏锐的文化洞察力，将中国历史文化的精神与阜阳的文化底蕴、金种子馥合香的独特韵味巧妙地融合在一起，为我们呈现了一幅跨越时空的文化长卷。

“团宠”阜阳，金种子背后的文化底蕴

“阜阳在北宋时期，就是当时汴京的后花园。”戴建业仔细说到，当年的阜阳，和北宋的国家一样，达到了中华民族文化的鼎盛时期，涌现出欧阳修、苏东坡、曾巩、晏殊、黄庭坚、王安石、司马光等文学史上的丰碑人物。尤其是苏轼与欧阳修，这对师徒之间的深厚情谊，以及他们与阜阳、与酒的不解之缘，更是成为了后世传颂的佳话。

“朅来湖上饮美酒，醉后剧谈犹激烈”。苏轼的这句诗，不仅描绘了他在颍州西湖与欧阳修共饮美酒的情景，更展现了他那豪放不羁、洒脱自在的性格。戴建业介绍道，纵观苏轼的一生，无论是豪情万丈的壮志抒怀，还是细腻温婉的离愁别绪，都能在他的酒诗中找到踪迹。他的传世词作中，有九十多首写到“酒”，其中就不乏在颍州任职期间创作的佳作。

而欧阳修，作为“醉翁”，他的生活充满了雅趣，琴棋书画诗酒花茶，无一不精。此外，他更是主动选择来颍州为官，甚至在熙宁四年(1072年)，以太子少师、观文殿学士致仕后，欧阳修没有选择退隐家乡江西庐陵，而是选择颍州为终老之地，可见其对于阜阳这座城市的钟爱程度。

阜阳名片，金种子以“诚心”传诗酒

“今天是我第一次来到阜阳，来到此地，我才从中真正了解，为何欧阳修会选择在此地终老，这里不仅仅是他人生仕途的驿站，更是他一生心灵的归宿。”在当天近6万人面前，戴建业深情说道。

这种对家乡的深情厚谊，与金种子馥合香所承载的家乡情怀不谋而合。作为阜阳唯一一家上市国企，金种子不仅承载着这座城市的历史与文化，更以其独特的酿造工艺和卓越的品质，赢得了阜阳人民的一致认可。建厂于1949年的阜阳县酒厂，经过75年艰苦奋斗，已经成长为全国知名酿酒企业、“徽酒”四朵金花之一。

无论是柔和型白酒开创者，还是馥合香型白酒定义者，金种子始终以自我革命的精神，不断推陈出新。而金种子馥合香的诞生，正是金种子在白酒新质生产力探索历程中的重要里程碑，其在承继传统酿酒技术的基础上，采用三曲共酵、六粮酿造，并“以窖底浓香增酒体的绵甜醇厚、以窖顶酱香提酒体的细腻优雅、以窖中芝麻香富酒体的馥郁回味”三香共融，酿就经典馥合香风格。其原料复合性、曲类菌种多样性、工艺流程复杂性、香味成分丰富性，造就了馥合香的差异化品质优势。

金种子酒业同样不忘回馈社会，十几载春秋，已累计捐赠财物超过三亿元。此次开窖节期间，金种子酒业更是精心策划了一系列丰富多彩的活动，让市民们在品味美酒的同时，也能感受到阜阳深厚的文化底蕴和时代精神。此外，随着下半年“满城馥香，宴请八方”万人共饮馥合香活动的逐步推进，金种子馥合香在传递自身品牌独特魅力的同时，也不断讲述着金种子酒与颍州酒文化的深厚底蕴与辉煌历史。

“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”。正如戴建业所言，古人虽已远去，但那种不可一世的傲兀狂放和出人意表的想象夸张，却永远留在了我们的心中。金种子馥合香，也将如同阜阳的诗酒文化一般，永远镌刻在人们的心中，成就永恒的经典。

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