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大犟酒业延续千年茅香陈酿,弘扬酱香经典

发布时间:2022-08-30 11:59   文章来源:酒业新闻网   文章编辑:公孙喜   阅读量:8257   会员投稿
导读:仁怀自古盛产酱香美酒,据《史记》记载,在两千多年前的西汉时期,今仁怀一带就已酿造出了令汉武帝大赞“甘美之”的枸酱酒,可以说是酱香型白酒的雏形。时至今日,仁怀已经成为了驰名中外的中国酒都,位于仁怀市赤水河畔的茅台镇,更因其独一无二的酿酒环境被...

仁怀自古盛产酱香美酒,据《史记》记载,在两千多年前的西汉时期,今仁怀一带就已酿造出了令汉武帝大赞“甘美之”的枸酱酒,可以说是酱香型白酒的雏形。时至今日,仁怀已经成为了驰名中外的中国酒都,位于仁怀市赤水河畔的茅台镇,更因其独一无二的酿酒环境被誉为“中国第一酒镇”。这里孕育出了众多优质酱酒品牌,因艺术而生的“大犟”便是其中之一。

爱心酿大犟,不是一般的酱

大犟是茅台镇爱心酒业集团出品的高端文化酱酒品牌。其酒是以爱心酒厂所提供纯粮酿造、品质优良、年份悠长的专供陈酿为基底,以顶级摄影大师的得意之作为标识,高端定制,内外兼修,从而形成的一种全新的艺术酱酒。在品质与艺术的双重加持下,大犟所缔造的酱酒美学,让酱酒深入人心,让艺术回归生活,得到了市场消费者的广泛认可。

酱酒的品质是传播艺术的基础。作为大犟酱酒的酿造酒厂,爱心酒厂位于茅台镇7.5平方公里核心产区内,依托赤水一带得天独厚的地理环境与气候环境,专注酿造高品质纯粮酱香酒已有30余年,先后荣获“第三届全球华人企业家与政府官员高层论坛北京人民大会堂国宴指定用酒、贵州省酿酒文化示范基地、贵州省行业创新第一品牌、茅台镇十佳企业”等多项荣誉。爱心酒厂的创始人王金材,是中国酱酒酿造大师,也是古法酿酒的传承人,有着“国宝级大师”的赞誉。他传承古法茅香酿制工艺,严格按照高品质酱酒的12987工序酿酒,保证每一滴酒都是采用本地优质的糯红高粱,经过一年的酿造生产,五年以上的窖藏老熟,最终酿出的玉露琼浆。

延续酱酒文化,弘扬酱香经典

大犟酒业以延续酱酒核心文化价值为使命,专注为市场输出酱酒文化与艺术,为了让消费者深入体验酱酒文化与艺术,大犟酒业在多个城市开办大犟微醺实验室,创立了一个集酱酒定制、酱酒文化体验、艺术展厅、品牌社交等为一体的多维度生活艺术空间,意旨在为人们讲述艺术以及酱酒文化,透过本质让人们深入体验匠心的坚守与凝聚,体验大犟每一款产品。

大犟酒业不仅是对古老酿酒技艺的延续,同时经过文化的延伸,现代艺术的加持,是一种坚持初心,坚持创新的精神,对酱酒品质内外兼修的品质追求,让每一位热爱酱酒之人,都能够走进酱酒的文化,体验艺术的美好。

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